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繼昨日在高橋的驚艷之旅,(築地 場內市場-讓我魂牽夢縈的高橋)

今日就選擇了高橋的兄弟店-江戶川,再給我活力滿滿的一天吧!!!

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店內與高橋相同,都只有吧檯的位子,

坐定後,點了鮪魚塊

這鮪魚塊很酷,是鮪魚支解後所留下的一些碎肉,

但是碎肉嗎??? 根本就是超級新鮮的生魚片呀!!!

先前看書上介紹,有提到運氣好還會有鮪魚腹肉的說>"<

鮪魚腹肉還是可遇不可求,但生魚片超級新鮮,C/P值頗高!!!

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鮪魚塊一上桌,

就被我們兩隻餓虎給吞下肚了,怎可把它放在桌上退鮮呢???(→藉口0.0)

 

點了兩份定食,

對我而言,根本就已經不是早餐的分量了0.0

不得不說的是,日本人對白飯真的好講究,

不管走到哪一間店,端出來的白飯都粒粒分明,飄著飯香,引誘著我

讓平常不愛吃白飯的我,把一大碗都給吃掉了!!!

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 花哥點了一夜乾

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而我則是點了鱈魚煮定食

剛上桌時,有被這深色的醬油色給嚇到,

心裡想著:「該不會很鹹吧??!!」

嚐了一口,醬汁甜甜鹹鹹,又富有魚香味,

鱈魚的魚肉緊實又鮮甜,和我一般吃到的鬆鬆油油鱈魚肉滋味不同,

配著白飯,一口接著一口,不知不覺就把整碗白飯給吃完了!!!

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每份定食都有一碗味噌湯,

特別的是,江戶川的味噌湯是蛤蠣味噌湯,

是份超豐富的早餐^^

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在吃飯中,有對台灣夫妻走進店內,

兩人看似也是自由行,

太太拿著手機圖片告訴店家想要品嘗的美食,

先生用著比手畫腳來幫忙點餐,

原來,大家都是憑藉著對美食的熱情,來到人生地不熟的築地探尋美食。

 

吃飽喝足後,

漫步走到場外市場,

人聲鼎沸的場外市場,果然和夜晚的景象很不同,

每個攤位上擺滿著超厲害的海鮮,小販奮力地叫賣著,

來到日本逛市場,超有趣的!!!

 

走到場外市場的鳥藤

是一雞肉商,

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除了新鮮雞肉外,店外還有賣烤物,

有烤雞翅、烤雞腿、烤肉丸子...等,

也是擠著滿滿的人潮,

而我則是邊拍照邊思考著要點甚麼!!!

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最厲害的就是一旁在烤雞皮的老爹,

就是這超厲害的香味,

讓我飽到不能再添加任何食物的肚子,硬是多了一點空位,

品嘗了雞肉丸子!!!

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店家資訊:

地址: 東京都中央区築地5-2-1 築地場內市場6號館 (都營大江戶線築地巿場駅A1出口徒步5分鐘)

電話: (81) 03-3541-2167

營業時間: 5:00-13:00

定休日: 星期日﹑假期及築地休巿日

 

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