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今年最冷寒流就在元宵節這週當場,
大人們只想吃熱乎乎的客家湯圓,
寶寶也一起應景吃客家湯圓,喔~是麵線喲!!!
湯頭:就是客家湯圓的湯頭
1. 紅蔥頭切片爆香
2. 香菇切片與肉絲放入炒香後,加入水煮滾
(是不是很簡單)
寶寶的就加入寶寶麵線和切細的茼蒿(僅用了照片中的1/3茼蒿)
做法:
1. 將香菇和肉絲再切成適合寶寶吃的大小,與湯底一起煮滾
2. 放入寶寶麵線
3. 麵線煮的差不多了(約2分鐘),就放入切細的茼蒿
超快速就完成寶寶版的客家麵線糊拉!!!
放了比較不燙後,端給小蒙蒙吃時,
麵線又再吸收一些湯汁,感覺又更有麵線糊的fu~
本來只盛了一半給小蒙蒙吃,
沒想到吃完了還要,立刻把明天早餐的部分拿來,
呼嚕呼嚕地吃完嚕!!!(只是又吃得到處都是麵線拉@@)
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