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在嵐山享受完楓紅後,
回到京都市區,
花哥問說:「想不想去吃名代豬排,吃吃看跟台灣的豬排店有沒有不同~」
恩~好呀!!!
穿過小小的巷子,
看到一間很有日式風格的拉門,
果然,
名店就是高朋滿座,
站在門口等了一下子,這期間還是有許多客人陸續排隊,
就因為要等候,讓我對豬排的期待有多了一點點。
真的還好在台灣已經有類似的店,
大致上了解桌上的芝麻要做甚麼,
即使不懂,
店員也會用身體語言表達該怎麼使用,
告訴我們磨完芝麻後再加入沾醬,搭著豬排吃。
花哥點了炸蝦&腰內肉,
外皮炸的超級酥脆,筷子輕輕夾就會發出脆脆的聲音,
腰內肉炸的粉嫩又多汁,
一旁還有黃檸檬與高麗菜絲可以搭著享用,
解解吃炸物帶來的油膩感。
我點了豬排&野菜捲的組合,
搭著清甜的高麗菜絲,沾著一旁附上的蘿蔔泥醬,
一口接著一口品嘗現炸豬排&野菜捲的美味。
除了主餐外(也就是豬排),其他都可以續!!!
高麗菜絲切得非常細,有蔬菜的甜味,但卻沒有令人害怕的草味,
味噌湯也很好喝,
不僅是簡單的味噌湯,內還附了蘿蔔與海帶芽,在冷冷的冬天哩,喝上一口,好滿足~
【Pon Pon碎碎念】
從秋天以來,工作尚不知為啥又忙了起來,
不是年底了嗎@@
真的是多事之秋~
每每想記錄一下,總是半夜了@@
趁這個周末有些閒暇時刻,
趕快加緊腳步好好記錄,
不然時間一久,腦袋都會自動刪除某些部分T__T
【店家資訊】
地址:京都市中京区寺町通三条東入ル
網址:http://www.fukunaga-tf.com/katsukura/
【京都 楓紅 系列】
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