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這次來花蓮

花哥就決定說要吃平常吃不到的東西!!!

所以選了「苗家美食」!!!

當時,花哥一直在我耳邊念著那酸湯鍋一定很好呵...

心中的OS:「是嗎???你確定!!!」(不敢正面攻擊他>"<)

 

在民宿休息片刻後,

感覺肚子有點咕嚕咕嚕哩,

終於要前往探詢苗家美食

 

這家店真的藏身於民宅中,小單行道的巷弄,一旁還停滿車...真考驗開車技術 (還好不是我開o.o)

竟開在我和老爸老媽之前去花蓮住的民宿旁(普通...),

當時是還沒開,還是眼殘沒看到這間店呢???

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裡面人山人海地,

幾乎都是家族或朋友的聚餐,大多為當地人,

鮮少像只有我們這樣兩個人的觀光客,

感覺這是當地人的口袋名單 (在食尚玩家播出前,我想應該是)

因為沒訂位,所以就站在門外等一陣子,

約莫等了10幾分鐘,終於有位子了。

但我想是因為已經過了當地的吃飯時間(約7:30),所以等待時間才沒很久,

下次去應該會先訂位!!!

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客廳的牆面利用許多苗族的藝術品與超可愛的插畫裝飾,也貼滿許多藝人來採訪的照片,

光食尚玩家就來了兩次 (雙胞胎兄弟與號角翔起),

想必這一定在一定水準之上,讓我開始期待等會的餐點。

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今天我們只點了酸湯鍋(沒有點鴛鴦鍋,因怕太辣受不了>"<)

這是以番茄自然發酵而成的酸湯,加入許多青菜煮成的酸湯鍋~

湯底有豆芽菜、高麗菜與豆皮,還有不知名的香料。

湯除了番茄的味道,還有青菜的甜味與香料的香氣,很特別地還有點辣辣的感覺 (非常輕微),

讓冷冷的身體瞬間回暖,

那湯好喝到讓我一碗接著一碗,感覺喝了對身體健康無負擔,真棒!!!

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點了許多我喜歡的火鍋料

其中,芋頭超綿密,喜歡芋頭的朋友一定要點一下,

那盤芋頭大部分都是我吃掉的,真的太綿密太好吃了!!! (芋頭追求的就是綿密呀!!!)

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還點了高麗菜,很搭酸湯鍋!!!

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還有看到每桌桌上都有的肉丸子,又是花哥的最愛,

當然一定要點一下嚕!!!

就用這個可愛的肉丸子,取代今晚的火鍋肉片吧^^

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吸收了酸湯鍋的滋味,搭了混在肉丸子裡的香料,

讓我倆互相搶食,用著湯勺撈著,嘴裡念著「我的肉丸子呢~~~」

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把火鍋料全部丟進火鍋中,滿滿一鍋,好幸福呀~~~

(有發現湯只剩下一半嗎? 因為被我們兩個喝到剩一點點煮火鍋料了>"< 逃~~~)

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對了!!!

不得不提的是他們家的特製辣椒醬,

花哥在所有食物都還沒上桌前,就弄了一小碟來,

想說先試試辣度,用筷子小小沾一點點,辣到讓花哥說不要了!!!整個臉脹紅,真是嚇死我了@@

那麼一點點怎麼會辣成這樣呀!!!

(也有可能是我們什麼都還沒吃,突然吃了這麼刺激的東西,身體反應比較大吧!!!)

但還是提醒大家酌量使用^^

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因為沒點主食,

也是點了大家桌上都有的脆麻餅

一開始吃,感覺就是脆脆的乾式蔥油餅,

但滑過喉嚨不久,就從舌根感覺的麻麻的,一路麻上來,

超有趣的感覺,

餅本身非常香,吃起來脆脆地,又讓舌頭有麻麻的感覺,

寫到這,「老闆,我現在想吃一份拉>"<」

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這麼多的脆麻餅,加上一大鍋的酸湯鍋,讓我們倆挺著約莫懷孕三個月的大肚走出店家,

想說去公正包子店附近晃晃(還想吃阿妳~~~)

沒想到走了10分鐘才發現走錯方向,

立刻折返走回停車處,開車去另一個夜市(ㄟ~~~這樣對嗎???)

 

【店家資訊】

地址:花蓮市仁和街 16 號 (在鐵軌旁,強烈建議使用導航^^)

電話:03-853-8578

 

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花蓮民宿-如果海 If Ocean 

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