pon

清燉蘿蔔牛肉粥最近已變成蒙蒙每週固定的粥品，

每拿出此粥品，小蒙蒙定是胃口大開（什麼時候沒開了啊＠＠），

我想大概是有蘿蔔讓粥品的口感有所變化吧！！！

清燉牛肉湯其實不難，材料也很平易近人，

除了煮給小寶寶吃外，剩下的撒點鹽就變成大人們晚餐的湯品嚕。

材料：白蘿蔔一條、牛肉適量、薑片約5~6片、蔥一根

每次買的牛肉一餐都吃不完，大概都分成兩餐量，

基本上都會先燙過，一份當天煮，一份裝保鮮盒放冷凍

下次拿出來就可以直接煮湯了。

1. 蘿蔔切小塊、牛肉燙一下去血水、薑切片、蔥切成蔥花

2. 除了蔥之外，其他放入鍋中，加入水約1000cc，煮到牛肉變軟即可。

3. 撈出要煮小寶貝粥的量（蒙蒙目前吃五倍粥）、撒上蔥花，放入電鍋，外鍋一杯水，電鍋跳起即可。

是不是很簡單呀！！！

剩下牛肉湯的部分，可以再拿一些做成高湯冰磚，

剩下的加點鹽、撒上蔥花或香菜，就變成大人餐桌上的一員嚕＾＾

這次有加烤羽衣甘藍給蒙蒙搭著吃，

吃起來口感像海苔但帶點苦味，

原以為小蒙蒙會不愛，沒想到他竟然喜歡，真是太讓我驚奇了！！！

做法：

1. 羽衣甘藍去莖，葉子擦乾，拌點橄欖油

2. 放進烤箱，烤溫200度，約10分鐘。

需要顧一下烤箱，很容易就考過頭了喲＠＠