原來,4個月過得這麼快,
蒙蒙要吃副食品了!!!
這次剛好遇上中秋連假,爸爸也在家,
就在爸爸的監督下,製作蒙蒙的副食品。
[LC 16cm小鍋]
加入約兩分的米(量米杯的刻度二),加入兩杯水,
用小火煮約20分鐘,關火悶10分鐘,視情況再加入一些水,
就完成超濃稠的米湯。
待放涼後,用調理棒打碎,提供給小蒙蒙試吃。
(也可以先取上面的米湯給小孩試試看)
隔天,加入南瓜,再煮一鍋南瓜粥,
待粥快煮好時,加入切成薄片的南瓜(去皮),煮到湯匙可壓爛的狀況即可。
一般書上有介紹「用電鍋蒸熟南瓜,再放入白粥中」的做法,
但因為我要煮粥,就順便將南瓜放入粥內一起煮比較方便。
(畢竟,那麼一點點南瓜還用電鍋蒸,也太搞剛了吧!!!)
再利用食物調理機打碎,就可以給小蒙蒙吃嚕!!!
南瓜粥的成品感覺比十倍粥來的稀一點,
可以吃到南瓜的甜味。
{後記}
第一天給蒙蒙試十倍粥,
可能是太餓了,我又餵的慢,大哭了一陣子,
但只要湯匙放進嘴巴,有吃到一點粥,就不哭了。
只是,湯匙一離開嘴,就抓狂。
在這樣的哭天搶地的哭鬧中,竟然還吃了2/3碗,實在是太佩服我自己了!!!
第二天加了點南瓜,
蒙蒙是第一口有皺眉(蒙:怎麼跟昨天的不同)
再吃一口,還會用嘴唇抿一抿,用舌頭舔一舔,也吃了不少,
但晚上有點落屎(大便很稀),無其他過敏現象,明天先暫停一天吧!!!
蒙爸在我要給蒙吃副食品前,一直說要看paper,
又說要追尋他老師的方式(一樣食物試三天)還是黃醫師的方式,苦惱了一番,
最後採折衷方式(一開始每天試一樣,再逐次增加)。
翻了之前去日本帶回的副食品書,日本在一開始就有給小孩吃蛋白質類的食品(豆腐、魚),
跟我們台灣的做法有些不同,等兩周後再給蒙試試黃豆粥吧!!!