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在清水寺被楓紅包圍的當下，就像是在仙境般，

前腳一踏出清水寺寺門，彷彿落入凡間，

...

我的肚子好餓唷>~<

這次花哥念著先前在東京品嘗雞肉火鍋的美好 (超美味雞肉火鍋之博多水炊き「若どり」 )

再加上天氣冷冷冷~

選了華味鳥，

主打美食就是雞肉水炊鍋嚕^^

這次我們點了最便宜的套餐 (一人份3,300)

這樣的套餐都有最低兩人點取的要求。

前菜

雞胗拌蒜末

店家淋上一點果醋再拌上蒜末與蔥末，

吃起來沒有腥味，口感很有趣，QQ脆脆地，

對雞胗沒有恐懼的，應該會很喜歡~(花哥的份就是我的份哩!!!)

另一份前菜是雞肝佐柚絲

這個味道就比較重一些，

雞肝有先用甜甜的醬油滷過放涼，

再搭上一些爽口的柚子皮，

吃起來特別，雞肝的腥味比較少一些，但還是吃得出來，

比起來，我比較愛雞胗~~~

一旁還有附上等等火鍋會用到的器皿，

主要就是撈浮渣用的~

在用餐過程中，

經過餐桌旁的服務人員看到鍋內有一點白色渣渣出現，

就會靠桌來服務，

我們只要認真吃東西就好，鍋內的食物就交給他們吧!!!

萬眾矚目的雞肉火鍋湯底終於上桌啦!!!

看那熬到黃澄澄的湯底，口水都快流下來了~

待火鍋稍微滾了，

服務人員就會幫在座的大家乘上一塊雞腿肉，

讓大家品嘗這雞肉的原味。

以及搭上一杯原味的雞肉火鍋湯底，

這湯底只能用濃、醇、香來表達我對他的敬意，

喝了就像是充電一般，又可以超有活力地到處趴趴走，

喝完後嘴唇都會感到有點黏黏地，

感覺對皮膚很讚!!! 恩~多喝點!!!

接著就要下雞肉丸子嚕~

幫我們服務的美眉很可愛，

雖然我們用著破日語穿插著英文跟他溝通，

她總是想盡辦法要理解我們說的，

還聊到之後要來台灣玩，很想去九份 (果然九份對日本人有一股說不出的魔力~)

有他在我們桌邊服務，

讓原本已經很完美的這餐更加完美~

下完了雞肉丸子，

當然火鍋必備的蔬菜盤就登場了!!!

在日本吃火鍋的經驗，似乎都是店內服務人員服務把菜依序放入鍋中，

鮮少由我們動手的，

抑或是服務人員看到我們笨手笨腳地，怕壞了這鍋好料，

自動前來幫我們處理，也是不無可能地~

待鍋內好料吃得差不多時，

服務人員會將鍋內的菜渣撈掉，

因為要準備來煮雜炊嚕!!!

先將米飯放入鍋中，

倒入金黃色的蛋液，

熄火放上蔥花，

用餘熱讓蛋液呈現半生不熟的狀態 (就是好吃的狀態!!!)

稀哩呼嚕地喝下，

天啊~

好滿足>~<

竟還送上醬菜讓我們搭著這雜炊一起配上，

是要我們把這整大鍋都喝掉嘛!!!

是地!!!

最後就靠花哥一人獨撐大局，

完食啦!!!

冷冷地冬天，

吃上這暖暖又健康的火鍋，

真是人生一大滿足呀!!!

【店家資訊】

店名：華味鳥 (京都四條通店)

地址：京都府京都市下京区四条通柳馬場西入立売中之町9四条SETビルB1

電話：050-5798-2159

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