pon

突然想到今年草莓季都到尾聲了，卻一顆草莓都還沒吃到＠＠

立馬買了一盒獨享（其實是和蒙蒙分食），

吃了兩天草莓也有點膩了，還剩下大半盒，該怎麼辦好？

來把它做成米餅好了！！！換換口味。

材料：米1/5杯、燕麥一奶粉匙、水3/5杯、草莓三顆

做法：

1. 除草莓外，米、燕麥加入水，放入電鍋蒸（外鍋水一杯）

2. 草莓切小塊

3. 草莓和蒸好的燕麥飯混合、邊混編壓實，變成黏黏糊糊地草莓飯

草莓有些可以留下一些塊狀，米餅中就有一些果肉。

4. 平底鍋熱鍋、薄薄地抹上一層油，

5. 用湯匙挖一塊米餅的分量，放入鍋中，利用兩隻湯匙慢慢壓扁，用小火慢慢煎

待表面看起來乾乾的時候再翻面，這樣才不會散掉

煎到兩面都乾乾的就完成嚕，整個廚房都是香香的草莓味。

厚一點的米餅在煎的時候會像烤麻薯般的膨脹，看起來就好好吃。

薄一點的米餅當然比較快煎好！！！

想吃脆一點就煎久一點、想吃有點ＱＱ的口感就當兩面上色就離火嚕！

用平底鍋煎雖然有點費時，但也可以煎一塊吃一塊（誤ＸＤ）

含草莓塊的部分比較容易焦，要注意火候喲！

當定型就勤翻面吧！！！

這份大慨可以做3x3大小的米餅約9塊。

小蒙蒙聞香爬來廚房討吃，

把他抱到遊戲床又該該叫，

乾脆放在車車上，順便塞給他一塊放涼的草莓米餅，

乖乖的等馬麻煎完喲＾＾

草莓受熱後酸味比較明顯，

吃到米餅中的草莓塊帶點酸，又有點甜，好像吃到草莓果醬喲！！！

這次馬麻我才吃了一塊，剩下的都被蒙蒙包辦＠＠

陪馬麻去ＡＢＣ換課程，等待的時候竟然就默默地吃掉剩下的5片米餅，

一片都沒留給去上課的蒙爹，

蒙爹只能看照片吞口水拉！！！