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隨著年紀增長,越來越不可能說走就走

這次,就別考慮這麼多,

假請了,車票訂了,就來後山走走吧!!!

 

每次來後山,定會到美好花生買花生,

當然,這次一如往常,盤算著要買幾瓶花生犒賞自己

不同以往的是,老闆的農業機具店擠滿了家人

我們倆有點格格不入地走入“客廳”中

說著『想買花生』

當時,真的想買了花生就趕快閃人,

但好客的老闆&老闆娘一直說『坐坐坐』

盛情難卻下,讓我們收獲豐盛。

 

這次帶了花生、花生油、無糖無顆粒花生醬與有機栗子南瓜

除了花生是必買產品外,

這次讓我驚豔的是花生油vs栗子南瓜

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在一踏入“客廳”時,就看到一籠一籠的南瓜

老公還一直問說『要不要買?要不要買?看起來好好吃~~~』

我竟一直回說『不要拉!買花生就好!!!』

真的是有眼不識泰山@@

 

言談中,

老闆和老闆娘一直推薦他們家的花生油

一直以來,我對花生油都沒好印象

用過兩三家的花生油,都有種很重的油味

沒想到,美好花生的花生油是帶著淡淡的花生香,顏色呈金黃色,

沒有印象中的重油味(其實很想說是油耗味)

讓我對花生油大大改觀。

老闆告訴我們,用花生油煎南瓜很好吃,

回家後,照著老闆的步驟,

將南瓜切5mm的厚度,

在燒熱的鍋子下點金黃色的花生油,放入南瓜片,

不需多加調味,要的就是品嘗食物的原味

不一會兒,鬆軟香甜又帶點花生香的南瓜片就可上桌了

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這次的煎南瓜,似乎收買了溫尢的心,

原本不大吃南瓜的他,倒是吃了不少,

大概是食材的品質好,才讓他開了對南瓜的胃口吧!!!

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這次,到花蓮

不同以往地買了許多當地的食材,

希望,這些堅持有機且提供好品質產品的小農們可以繼續堅持

這樣我們才能選擇好食物。

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好期待,還未開封的花生醬,

老闆說:若想吃一點甜的話,就在土司上塗上花生醬,再灑上一點糖,烤一下就很好吃喲!!!

明天 就來試試看!!!

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